Funktionærmessen Restaurant

På toppen av Longyearbyen, Funktionærmessen Restaurant – en unik kombinasjon av historisk sjarm og gourmetopplevelser.

Restauranten var opprinnelig spisesalen for direktører og funksjonærer i kullselskapet, men har i dag blitt forvandlet til en av Longyearbyens beste destinasjoner for fine dining.

Menyen byr på smakfulle retter inspirert av det internasjonale kjøkken, laget med lokale og nordiske råvarer av høy kvalitet. Kongekrabbe og tørrhengt Côte de Bœuf er blant signaturrettene, og viser kjøkkenets fokus på ekte smaker og gode råvarer. Til maten kan du velge fra en imponerende vinkjeller har en omfattende samling av viner og champagner fra hele verden, – perfekt for deg som setter pris på noe ekstra godt i glasset.