Funken Bar | Svalbards cocktailbar
I hjertet av Funken Lodge finner du Funken Bar, det perfekte stedet å starte eller avslutte kvelden.
Baren åpnet i 1991 som Longyearbyens aller første cocktailbar, og er i dag fortsatt en favoritt – både blant gjester og lokale. Her møter tradisjon moderne eleganse.
Menyen byr på håndlagde cocktails – alt fra kjente klassikere til spennende varianter med arktisk inspirasjon. Du kan også nyte et glass vin fra den imponerende vinlisten, eller skåle i en av de mange champagnene i utvalget. I tillegg tilbyr barkjøkkenet på smakfulle retter laget med råvarer av høy kvalitet.
Rundt baren ligger peisestuen og biblioteket – en lun og innbydende del av hotellet, perfekt for avslapning. Her kan du synke ned i en god stol, kjenne varmen fra peisen og bla i bøker om polarhelter som Fridtjof Nansen og Roald Amundsen. Et stille pusterom med god stemning og atmosfære.
